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MARGARITA

Sauce tomate maison / Mozzarella fior di latte / Huile d’olive extra vierge 100% d’Italie / Basilic

10 €

CHORIZO

Sauce tomate maison / Mozzarella fior di latte / Chorizo / Gouttes de poivrons

12 €

ANCHOIS

Sauce tomate maison / Mozzarella fior di latte / Filets d’anchois / Olives

12 €

REGINA

Sauce tomate maison / Mozzarella fior di latte / Jambon cuit supérieur / Champignons / Olives

12 €

ORIENTALE

Sauce tomate maison / Mozzarella fior di latte / Merguez / Viande hachée / Oignon / Poivron

14 €

VEGETARIENNE

Sauce tomate maison / Mozzarella fior di latte / Légumes grillés ( Aubergines, Poivrons, Courgettes)

14 €

CHEVRE MIEL

Mozzarella fior di latte / Chèvre / Miel / Salade roquette / Crème balsamique

13 €

PARMA

Mozzarella fior di latte / Jambon de Parme / Copeaux de parmesan / Salade roquette / Tomates cerise / Crème balsamique

15 €

QUATRE FROMAGES

Mozzarella fior di latte / Parmesan / Saint-Nectaire / Bleu d’Auvergne

14 €

MORTAZZA

Pesto de pistache / Mozzarella fior di latte / Mortadelle italienne / Burrata / Salade mâche / Crème balsamique

15 €

TRUFFES

Mozzarella fior di latte / Crème de truffes / Burrata / Copeaux de Truffes

16 €

PINSA DIVINO

LA PINSA DU MOIS

LA SAUMON

Mozzarella fior di latte / Saumon fumé / Salade mâche / tomates cerise / Crème de balsamique / Aneth

15 €

PINSA DIVINO

DESSERTS & BOISSONS

PINSA NUTELLA

Nutella

6 €

PINSA NUTELLA BANANE

Nutella / Banane

7 €

GLACES ARTISANALES

La Manufacture des Belles Glaces – Pot de 120ml
– Vanille Bourbon de Madagascar, noix de macadamia et sauce caramel
– Chocolat Noir de Tanzanie avec morceaux et sauce chocolat
– Caramel au beurre et sel de Guérande et sauce caramel
– Barbe à Papa avec cristaux de sucre rose
– Citron Vert des Amériques et citron avec zestes
– Fraise Senga Sengana avec morceaux
– Mangue des Indes

3,5 €

BOISSONS SANS ALCOOL

SanPellegrino 50cl / Coca cola 33cl / Coca zéro 33cl / Orangina 33cl / Sprite 33cl / Ice tea 33cl / Oasis 33cl

2,5 €

BIERES ARTISANALES

Bières artisanales d’Eure et Loir
Blonde / Blanche / Rousse (33cl)

4 €

VINS ITALIENS

BARDOLINO ROSSO ( Rouge ) 12% 75cl
BARDOLINO CHIARETTO ( Rosé ) 12,5% 75cl

12 €